Définition et principes du régime Thonon
Le régime Thonon est présenté comme un régime rapide en 14 jours. Il se base sur une alimentation hypocalorique (basses calories), pauvre en sucres et en graisses et hyperprotéiné, avec des repas riches en viandes maigres ou poissons. Il promet une perte de poids très rapide pouvant aller jusqu'à 10 kg en seulement deux semaines, suivi d'une stabilisation du poids perdu.
Ce régime aussi strict qu'efficace est très controversé dans le milieu médical pour son risque important en carences et une reprise rapide du poids perdu.
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Comment fonctionne le régime Thonon ?
Le régime Thonon fonctionne en deux phases distinctes.
Les deux phases du régime Thonon
La première phase du régime Thonon est stricte. L’alimentation quotidienne est principalement basée sur la consommation de protéines, avec une réduction importante de glucides et de lipides.
L’organisme devra donc utiliser les graisses comme carburant et ainsi assurer une perte de poids rapide.
L'apport alimentaire ne dépasse généralement pas 800 calories durant les quatorze premiers jours. Le programme doit alors être suivi à la lettre et aucun écart n'est permis.
La deuxième phase dont l'apport énergétique quotidien ne dépasse pas 1200 à 1500 calories permet de stabiliser la perte de poids et ainsi d’éviter un effet yo-yo.
Combien de temps dure ce régime ?
La première phase de cette diète dure 14 jours puis la période de stabilisation dure 1 semaine par kilo perdu lors des deux premières semaines. Si vous perdez 8 kg durant les 14 premiers jours du régime, la phase de stabilisation devra donc durer huit semaines.
Les aliments interdits et autorisés
Afin que le régime Thonon soit efficace, il est alors important de consommer les bons aliments et bannir ceux qui sont interdits tels que :
- les matières grasses ;
- les céréales raffinées ;
- la plupart des féculents ;
- le pain ;
- le sucre ;
- les produits industriels ;
- les plats préparés ;
- les gâteaux et les viennoiseries ;
- les sodas ;
- l’alcool.
En revanche, dans le cadre d’un régime Thonon, vous pouvez consommer :
- des morceaux maigres de volaille et de viandes ;
- du poisson et des fruits de mer ;
- du jambon maigre ;
- des œufs ;
- du café et du thé sans sucre ;
- des légumes verts ;
- des fruits peu sucrés ;
- du citron ;
- des herbes et des aromates ;
- des yaourts et des laitages 0 %.
Le menu type du régime Thonon
Jour 1 et jour 8 :
- Petit-déjeuner : café ou thé sans sucre uniquement.
- Déjeuner : 2 œufs durs accompagnés d’épinards à volonté sans matière grasse.
- Dîner : 1 grand steak ou 3 petits steaks hachés avec une salade verte et céleri au citron ou à l'huile d'olive.
Jour 2 et jour 9 :
- Petit-déjeuner : café ou thé sans sucre. Rajoutez un peu de lait si vous le souhaitez.
- Déjeuner : un steak grillé, une salade verte et tomates sans huile puis des fruits à volonté.
- Dîner : jambon cuit à volonté.
Jour 3 et jour 10 :
- Petit-déjeuner : café ou thé sans sucre. Accompagnez-le d'un petit pain aux céréales.
- Déjeuner : 2 œufs durs avec une salade verte et des tomates sans huile.
- Dîner : jambon cuit à volonté accompagné de sa salade verte sans huile.
Jour 4 et jour 11 :
- Petit-déjeuner : café ou thé sans sucre avec un petit pain aux céréales.
- Déjeuner : 1 œuf dur, quelques carottes crues au citron sans huile et une tranche de gruyère.
- Dîner : un yaourt entier nature et des fruits à volonté.
Jour 5 et jour 12 :
- Petit-déjeuner : café ou thé sans sucre avec un petit pain aux céréales.
- Déjeuner : un poisson cuit et 2 tomates sans huile.
- Dîner : un steak grillé accompagné d’une salade verte au citron ou à l'huile d'olive.
Jour 6 et jour 13 :
- Petit-déjeuner : café ou thé sans sucre avec un petit pain aux céréales.
- Déjeuner : poulet grillé à volonté.
- Dîner : 2 œufs durs accompagnés de carottes crues ou cuites sans aucune matière grasse.
Jour 7 et jour 14 :
- Petit-déjeuner : café ou thé sans sucre avec un petit pain aux céréales.
- Déjeuner : un grand steak grillé et des fruits à volonté.
- Dîner : 2 œufs durs.
La phase de stabilisation sera composée d'un régime à 1200 kcal ou éventuellement 1500 kcal selon l’appétit.
Voici les menus de la phase de stabilisation à 1200 calories par jour :
Petit-déjeuner :
- 1 grand thé, café ou une infusion sans sucre ;
- 1 yaourt 0 % matière grasse ou un verre de lait écrémé ;
- 1 tranche de pain blanc ou idéalement du pain complet avec 10 gr de margarine ;
- 1 fruit.
Collation (facultative) :
- 100 gr de fromage blanc maigre ou un fruit ;
- 1 thé sans sucre.
Déjeuner :
- 100 à 200 gr de crudités au choix, avec une vinaigrette composée d'huile végétale pour les acides gras essentiels.
- 100 à 150 gr de poisson ou viande maigre (alterner avec deux œufs, deux fois par semaine pour plus de protéines) accompagnés de 200 gr maximum de légumes verts au choix.
- 100 gr de fromage blanc maigre et sans sucre.
- 1 fruit frais lavé et non-pelé.
Collation de l'après-midi :
- 1 yaourt sans matière grasse ;
- 1 infusion ;
Dîner :
- 1 potage de légumes maison.
- 100 à 150 gr de poisson ou de viande cuite sans matière grasse accompagné d’une petite pomme de terre et 200 grammes de légumes verts avec 10 gr de margarine.
- 1 tranche de pain (idéalement complet).
- 1 fruit.
Dans la soirée (facultatif)
- 1 infusion
Pour stabiliser votre poids durant cette deuxième phase, voici les menus à 1500 calories par jour
Petit-déjeuner :
- 1 thé ou un café ;
- 1 yaourt ou un verre de lait écrémé ;
- 1 tranche de pain (idéalement complet) avec un peu de margarine ;
- 1 fruit ou un jus de fruit.
Collation :
- 100 gr de fromage blanc maigre ou un fruit de votre choix ;
- 1 thé ou une infusion.
Déjeuner :
- 100 à 150 gr de poisson ou viande maigre (alterner avec deux œufs, deux fois par semaine) et 200 gr de crudités au choix avec une vinaigrette maison. Rajoutez 100 à 200 gr de légumes verts au choix.
- 1 bol de féculents tels que des céréales complètes, des légumineuses ou des pommes de terre avec 5 gr de margarine au tournesol.
- 100 gr de fromage blanc maigre sans sucre.
- 1 fruit frais lavé et non-pelé.
Collation de l'après-midi :
- 1 yaourt sans matière grasse ;
- 1 infusion.
Dîner :
- 1 soupe maison.
- 100 à 150 gr de poisson ou de viande cuite sans matière grasse ainsi qu’une petite pomme de terre et 100 à 200 gr de légumes verts avec 10 gr de margarine.
- 1 tranche de pain (complet de préférence).
- 1 petit fruit lavé, mais non épluché.
Dans la soirée (facultatif) :
- 1 infusion
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Les bienfaits et avantages de cette diète
Le régime Thonon présente plusieurs avantages tels qu’une perte de poids rapide ainsi qu’un plan alimentaire très détaillé. Il peut alors être pratiqué pour amorcer une perte de poids encourageante chez des personnes qui ont des difficultés à maigrir.
Régime Thonon : inconvénients et risques
Le caractère restrictif du régime Thonon présente de nombreux inconvénients et risques tels que :
- des carences ;
- une perte de poids brutale ;
- une perte d'eau et de muscles principalement ;
- des conséquences sur l’organisme telles qu’une absence de règles chez la femme, des troubles du transit, une fatigue intense, une fatigue des reins, des maux de tête, etc.
Le régime Thonon est contre-indiqué aux enfants, aux femmes enceintes, aux personnes âgées ou fragiles de l'intestin. Si vous souhaitez perdre du poids, n’hésitez pas à consulter un spécialiste de la nutrition qui vous préconisera une alimentation adaptée, équilibrée et combinée à une pratique physique régulière.
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