Adolescent : cultivez votre dynamisme grâce aux bonnes vitamines
Détectez les signes de déficit en vitamines : votre fille ou votre fils de 13-18 ans ressent une baisse de tonus accompagnée de :
- manque d'attention ;
- rythme scolaire élevé ;
- examens ;
- agitation en classe ;
- irritabilité ;
- nervosité ;
- sommeil perturbé ;
- mine pâlotte ;
- nonchalance ;
- trop de sport.
Si votre ado se trouve dans l'une ou plusieurs de ces situations, il manque sûrement de vitamines !
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Les vitamines sur l’ado : explications
Les phases de grande croissance, le développement du cerveau et des fonctions vitales et les rythmes scolaires éprouvants font de l'adolescence une période caractérisée par un besoin élevé en nutriments essentiels, notamment en vitamines. Cette utilisation importante par l'organisme provoque des déficits, que l'alimentation, souvent mal équilibrée, ne comble pas efficacement.
Le bon cocktail de vitamines pour un ado
C'est le moment de recharger ses batteries. Donnez-lui un cocktail "Équilibre général" composé de : Vitamine A ou mieux de bêta-carotène, pour la croissance osseuse, la qualité de sa vue et ses défenses immunitaires.
Vitamines du groupe B : B1, B2, B3, B5, B6, BD, B12, pour une meilleure assimilation des sucres et des graisses et une activation de ses processus énergétiques, surtout s'il fait du sport.
Vitamine C, pour accroître l'absorption du fer et la résistance aux agressions extérieures.
Vitamine E, pour la protection des membranes des cellules et la préservation de la vitamine A dans l'organisme.
Complétez et renforcez l'action des vitamines en ajoutant du magnésium, pour l'énergie cellulaire et l'équilibre nerveux, et du zinc, pour la croissance des cellules.
Enfin, du calcium, pour favoriser l'élaboration osseuse.
Quel menu vitaminique proposer à votre ado ?
- Carottes râpées avec vinaigrette à l'huile d'olive et sel enrichi en iode et en fluor.
- Poulet fermier accompagné de flageolets.
- 1 yaourt nature.
- 2 à 3 tranches de pain au levain.
- 1 orange.
- Une barre de chocolat noir.
20 à 35 ans : gardez le rythme et faites le plein de vitamines
Détectez les signes de déficit en vitamines. Vous ressentez une fatigue plus ou moins intense accompagnée de :
- surmenage ;
- stress fréquents ;
- irritabilité ;
- nervosité ;
- troubles du sommeil ;
- coups de barre dans la journée ;
- sentiment de grande lassitude ;
- résignation devant l'ampleur des tâches à accomplir ;
- découragement ;
- moments de déprime.
Si vous vous trouvez dans l'une ou plusieurs de ces situations, vous manquez sûrement de vitamines !
Vitamines pour les 20-35ans : explications
Vous avez de nombreuses activités, vous passez des examens, vous travaillez beaucoup et commencez à avoir des responsabilités importantes, vous ne faites pas assez de sport, vous ne trouvez plus le temps pour vous occuper de vous...
Cette période de votre vie est caractérisée par une "surutilisation" de nutriments essentiels, notamment de vitamines, par votre organisme.
Le bon cocktail
C'est le moment de régénérer votre énergie et de retrouver la forme. Prenez un cocktail "Équilibre vital" composé de :
Vitamine A ou mieux de bêtacarotène, pour la qualité de votre vue, vos défenses immunitaires.
Vitamines du groupe B : B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, pour l'assimilation des sucres et des graisses et l'activation de vos processus énergétiques.
Vitamine C, pour l'absorption du fer et la résistance aux agressions extérieures.
Et encore mieux, complétez et renforcez l'action des vitamines en ajoutant du magnésium, pour l'énergie cellulaire et la régulation de l'équilibre nerveux. Du phosphore, pour maintenir active l'énergie physique et mentale.
Le menu forme pour les 20-35 ans
- Salade verte à l'échalote, saupoudrée de deux cuillères à soupe de levure de bière, avec vinaigrette à l'huile d'olive et sel marin enrichi en iode et en fluor.
- Saumon accompagné de riz brun.
- 1 part de Comté.
- 2 à 3 tranche de pain aux céréales.
- 3 kiwis.
- Une barre de chocolat noir.
35 à 50 ans Entretenez votre vitalité
Détectez les signes de déficit en vitamines. Vous ressentez depuis quelques temps un manque de vitalité. Vous avez le sentiment d'avoir pris "un coup de vieux" accompagné de :
- moments d'épuisement ;
- fatigues chroniques ;
- difficultés de concentration ;
- trous de mémoire ;
- mauvaise mine ;
- vieillissement de la peau ;
- perte de cheveux ;
- stress, irritabilité
- infections à répétition.
Si vous vous trouvez dans l'une ou plusieurs de ces situations, vous manquez sûrement de vitamines !
Vitamines pour les 35-50 ans : explications
Vous êtes victime des radicaux libres, substances qui usent vos cellules à partir de 35 ans, en moyenne. Ces poisons sont issus du fonctionnement même de votre organisme et sont particulièrement virulents si votre mode de vie n'est pas suffisamment équilibré.
La pollution, le stress, la sédentarité, le tabac, un manque d'activité physique, une alimentation pas suffisamment riche en fruits et légumes, contribuent, par exemple, à augmenter vos surcharges en radicaux libres.
Le bon cocktail
C'est le moment pour débuter un programme anti-radicaux libres afin de retrouver votre capital vitalité. Prenez un cocktail "Protection cellulaire" avec 3 vitamines anti-oxydantes :
Vitamine A, avant tout sous la forme de bêta-carotène ou provitamine A, apte à accroître simultanément les défenses immunitaires.
Vitamine C, associant une action stimulante et anti-infectieuse à ses propriétés anti-oxydantes.
Vitamine E, anti-oxydante, excellente pour tous les tissus de l'organisme.
Et encore mieux, complétez et renforcez l'action de ces vitamines en ajoutant du :
Silicium, pour prévenir les premiers processus d'athérosclérose et d'altérations articulaires. Zinc, pour son activation d'une multitude de fonctions enzymatiques, tant au niveau des tissus osseux ou nerveux que sanguins.
Le menu forme pour les 35-50 ans
- Salade de tomates, saupoudrée de persil et d'échalote, avec vinaigrette à l'huile d'olive.
- Foie de veau accompagné de brocolis à l'eau.
- Une part d'Emmental.
- 2 tranches de pain complet à 75 %.
- 1 pomme.
50 ans et plus : retrouver le tonus
Détectez les signes de déficit en vitamines. Vous ressentez un manque de dynamisme que vous ne parvenez pas vraiment à expliquer. Même le repos n'améliore pas les choses. Votre baisse d'énergie vitale est accompagnée de :
- moments d'épuisements ;
- difficultés de concentration ;
- trous de mémoire ;
- vieillissement de la peau ;
- perte de cheveux ;
- douleurs articulaires ;
- faiblesse de vue ou d'audition ;
- anxiété, troubles du sommeil ;
- diminution de la libido ;
- résignation devant l'ampleur des tâches à accomplir.
Si vous vous trouvez dans l'une ou plusieurs de ces situations, vous manquez sûrement de vitamines !
Vitamine pour les 50 ans et plus : explications
Vous êtes à un stade de votre vie où votre alimentation n'est pas toujours très équilibrée et votre activité physique souvent négligée. De plus, à partir de 50 ans, et surtout 60-65 ans, votre organisme assimile moins bien les nutriments essentiels. Vos apports doivent donc être augmentés régulièrement.
Le bon cocktail
C'est le moment de restaurer votre énergie et reconstituer votre capital-forme. Prenez un cocktail "Énergie vitalité" composé des vitamines suivantes :
Vitamine A ou mieux encore bêta-carotène, pour le maintien de votre acuité visuelle et la santé de votre peau.
Vitamines du groupe B : BI, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, pour favoriser les processus d'assimilation et l'utilisation des sucres et graisses.
Vitamine C, pour accroître vos défenses immunitaires.
Vitamine D, pour la fixation osseuse du calcium et du phosphore.
Vitamine E pour la protection des membranes des cellules, le ralentissement du vieillissement, la préservation de la vitamine A dans l'organisme.
Complétez et renforcez l'action des vitamines en ajoutant du calcium, pour la minéralisation des os et l'harmonie du tonus neuro-musculaire. Phosphore, pour les structures osseuses. Magnésium, pour ses propriétés anti-tumorales. Zinc et Sélénium, oligo-éléments majeurs "anti-vieillissement".
Le menu forme pour les 50 ans et plus
- Macédoine de légumes (petits pois, carottes...).
- Escalope de dinde accompagnée de pommes de terre à l'eau avec du persil.
- 1 yaourt nature.
- 2 à 3 tranches de pain de campagne gris.
- 1 poire.
- Une barre de chocolat noir.
VITAMINES | BESOINS /JOUR PAR ADULTE | SOURCES NATURELLES |
A (Rétinol)* / Pro A (bêta-carotène)* | 0,900 à 1,100 mg, dont 60 % en bêta-carotène | Beurre - œufs - lait - foie - poissons de mer ou d'eau douce / Carottes - légumes verts - fruits jaunes - agrumes - tubercules colorés |
D (Calciférol)** | 0,010 à 0,015 mg | Huile de foie de morue - thon - maquereau - saumon - sardine - œufs - foie de veau, de porc, de mouton |
E (Tocophérol) | 10 à 12 mg | Œufs - viandes d'abats - lait - choux - épinard - germes de céréales - huiles végétales vierges |
B1 (Thiamine) | 1,3 à 1,5 mg | Pain complet - légumes secs - œuf - viande de porc - céréales complètes |
B2 (Riboflavine) | 1,5 à 1,8 mg | Tous les produits laitiers - viandes - abats - poissons - céréales complètes |
B3 (Niacine) | 15 à 18 mg | Levure de bière - viandes - abats - légumes secs - café torréfié |
B5 (AC. Pantothenique) | 7 à 10 mg | Levure de bière - jaune d'œuf - viandes d'abats - champignons - céréales complètes |
B6 (Pyridoxine) | 2 à 2,5 mg | Levure de bière - viandes - abats - légumes verts - fruits |
B8 (Biotine) | 0,100 à 0,300 mg | Levure de bière - chocolat - viandes d'abats - œufs. |
B9 (AC. Folique) | 0,300 mg | Légumes verts - graines (maïs, pois chiche) - fruits secs - châtaignes - jaune d'œuf - germe de blé |
B 12 (Cobalamine) | 0,003 mg | Viandes bovines - poissons - crustacés — œufs |
C (Acide Ascorbique) | 70 à 100 mg | Légumes verts - fruits frais - épinard - crudités - choux - agrumes |
* Rétinol, d'origine animale et bêta-carotène d'origine végétale, constituent les sources naturelles de vitamine A.
** Vitamine D, outre les apports par aliments, également ceux réalisés par l'organisme lui-même sous les effets du rayonnement solaire (ultra-violet).
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