Les nouvelles recettes fromagères de Tartare

Tartare, la gourmandise de la nature... depuis 1964.

 

Ça fait déjà... 50 ans, que les maîtres fromagers de Tartare nous régalent avec ce fromage à la texture incomparable, fondante et légèrement foisonnée (en incorporant de l'air dans la crème fraîche liquide - très froide) et son emblématique recette :

"Ail & Fines Herbes", déclinée en pots et en portions.

La marque s'inspire de la nature pour en puiser le meilleur...

En cette fin d'année, Tartare innove et présente pour les fêtes, une gamme de trois nouvelles recettes fromagères aromatisées - toujours plus gourmandes !

Tartare, c'est une base identique pour chaque recette (lait + crème pasteurisés), à laquelle viennent s'associer d'autres ingrédients frais apportant une variété et une singularité à chaque produit. Au fromage fouetté, sont délicatement mélangés de véritables morceaux d'ingrédients, soigneusement sélectionnés... afin de préserver toutes les qualités et les saveurs (herbes, fruits et épices).

3 variétés inédites, 3 saveurs "authentiques"... pour 3 fois plus de raisons de se faire plaisir ! Le savoir-faire de la marque, remis au goût du jour avec :

Tartare Pot Cranberry Poivre

- "Cranberry & Poivre" - La Création de la Saison (en édition limitée).

Le cranberry (ou canneberge) est le fruit santé actuel de référence. Cette recette éphémère sort des sentiers battus et offre une expérience originale à travers un délicieux mélange sucré-salé : les cranberries, fruitées et acidulées se marient à merveille à l'intensité et au piquant du poivre.

Tartare Pot Noix  Amandes 

- "Noix & Éclats d'Amandes" - Le grand classique aux noix, en version revisitée.

Tartare associe les noix de la Vallée de Dordogne au croquant des amandes, finement grillées.

Tartare Pot Poivre FH

- "Poivre & Fines Herbes" - L'incontournable !

L'intensité et la puissance d'un mélange de 3 poivres, délicatement contrebalancé par la fraîcheur des fines herbes. Un équilibre d'une grande justesse.

Conseil de dégustation - Pour savourer l'ensemble de la gamme, lors d'un apéritif dînatoire : commencer par le "Tartare Noix & Éclats d'amandes", puis le "Tartare Cranberry & Poivre", et enfin le "Tartare Poivre & Fines Herbes"... à tartiner sur de la baguette, du pain de campagne, ou encore sur des pains au sésame, pavot ou pain de seigle.

 

À tartiner : Tartare révèle une vraie nature gourmande ; À cuisiner : faciles d'utilisation (grâce à leurs textures), ils apportent un vrai concentré de saveurs et rehaussent les plats, pour en faire de véritables aventures culinaires !

Tartare, créateur de goût... que ce soit l'ingrédient qui apporte de la fraîcheur aux entrées ou celui qui relève et réchauffe un plat en sauce, les créations ont plus d'un tour dans leurs pots !

Cyril Haberland, chef au Château des Reynats, a conçu et développé 3 recettes inédites et exclusives pour la marque : "Cannelloni au jambon, "Tartare Noix & Eclats d'Amandes - girolles", "Foie gras rôti, poire et raisins, "Tartare Cranberry & Poivre" et "Piquillos farcis au Tartare Poivre & Fines Herbes - vierge de tomate".

Recettes complètes sur simple demande, auprès du service de presse.

Et ce n'est pas tout !

Quelle sera la prochaine création de Tartare : "Oignon Rouge & Coriandre" ? "Ciboulette & Basilic" ? Ou "Coriandre & Gingembre" ?

Tartare organise un jeu-concours, et c'est à vous de décider... en votant pour votre création préférée - de novembre 2014 à mi-janvier 2015, via le site Internet.

La recette ayant obtenu le plus de voix sera mise en vente à partir du mois d'avril 2015... un tirage au sort sera effectué parmi ceux qui auront voté pour l'aromatisation gagnante (10 séjours "Nature & Sensations" à gagner)... pour les autres, récupérez des bons de réduction en ligne.

Prix : 1,75€ la boîte de 150 g.
Disponibles en grandes et moyennes surfaces - au rayon fromages.

Et vous, quelle recette Tartare vous fait le plus succomber ? Comment cuisinez-vous le Tartare ?

Pour ne rien rater de notre actualité, suivez-nous sur FacebookTwitter et Google + et abonnez-vous à notre Newsletter.

Crédits photos : Tartare

 

Dernière modification le 21/03/2016

Partager cet article

A propos de l'auteur

Sabine Vermorel

Chroniqueuse partenaire Cuisine

Site internet : mellevermo.canalblog.com/

C'est quoi Femmes Références ?

Votre dose d'inspiration quotidienne !

Vos inspirations, vos tendances en un clic ! Retrouvez nos conseils, nos astuces, nos DIY, nos actus et nos dossiers thématiques pour être toujours dans le mouvement.

Derniers articles

Newsletter

Je ne veux pas en rater une miette alors je m'inscris pour recevoir les derniers articles dès leurs parutions