Ne loupez pas les champignons frais Lou‏

Lou : 1 syllabe, 1 consonne + 2 voyelles, un mot facile à mémoriser, un son doux et simple à retenir... et un slogan qui annonce la couleur : "Les légumes sans se prendre le chou !".

 

Une jolie petite marque qui a déjà tout d'une grande : une marque drôle, créative, gourmande, culinaire, simple, ludique,...

 

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Lou, une histoire familiale et 100% Made in France depuis 2009. Leur vocation ? Nous faire consommer plus de légumes... parce que c'est bon pour la santé... en les rendant plus accessibles et plus sexy.

 

Tout à commencé en 2015 en Bretagne avec le champignon, un légume riche en variété (de Paris, Shiitakés, Pleurotes, Bella Rosés,...), en saveurs, en textures, en utilisation,... à la fois sain et pauvre en calories.

Depuis quelques temps on note une envie d'apéritifs sains, à la fois gourmands et originaux : endives sous forme de corbeille garnie de bleu et de noix, tomates cerises caramélisées, bâtonnets de légumes (carottes, courgettes, concombres, poivrons,...) à tremper dans une crème thon - Saint-Môret,...

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Lou revisite les Champignons à la grecque et invente les "champi apéritifs", à picorer lors de vos soirées. Les champignons se déclinent en 3 recettes, pour satisfaire tous les gourmands : Champignons de Paris Apéritif Tex-Mex, Champignons de Paris Apéritif aux Tomates séchées et Champignons de Paris Apéritif au Pesto.

On aime la sauce qui ne coule pas... bon et malin !

En version chaude, la saveur Tex-Mex servie avec du riz et de la viande hachée évoque un chili con carne et la saveur Tomates séchées accompagne parfaitement un filet mignon badigeonné de moutarde et cuit au four.

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Les légumes "natures", pour toutes vos recettes , en toute simplicité. Lou propose 2 références de champignons natures : Champignons de Paris émincés et Champignons de Paris en P'tits Morceaux... pour réaliser toutes sortes de préparations culinaires : blanquettes, risottos, pizzas,...

Grâce au procédé de cuisson vapeur et à une préparation sans conservateur, les légumes Lou conservent mieux leur saveur et leur texture.

Champignons de Paris Ail Persil b6ee1     Champignons de Paris cuisinés façon Risotto 3b8ab

Depuis 2013, Lou présente également des légumes pré "cuisinés" : carottes, champignons, haricots et poireaux... juste à assembler pour des plats gourmands (ou en accompagnement).

Un véritable gain de temps pour ceux et celles qui courent après le temps mais tiennent à manger sain : 7 recettes réchauffables en quelques minutes au micro-ondes ou à la poêle - au prix unique de 2,49€.

Champignons de Paris Ail & Persil + quelques légumes à la poêle ou encore Champignons de Paris cuisinés façon Risotto + 1 sachet de riz précuit = des recettes à la fois simples, gourmandes et rapides !

On trouve également des champignons frais en barquette et des purées (pommes de terre et patates douces), l'accompagnement idéal ! Les purées de Lou sont innovantes : un concept unique de purées de légumes - à conserver à température ambiante... dans vos placards !

 

On note ? Chez Lou, les barquettes sont en bois de culture et c'est bon pour tout le monde : la nature, vous et pour le goût des champignons !

Envoyez votre recette et remportez un tablier !

Prix :
- Champignons de Paris Apéritif Tex-Mex : 2,49€, le sachet de 180 g.
- Champignons de Paris Apéritif aux Tomates séchées : 2,49€, le sachet de 180 g.
- Champignons de Paris émincés : 1,95€, le sachet de 250 g.
- Champignons de Paris Ail & Persil : 2,49€ le sachet de 200 g.
- Champignons de Paris cuisinés façon Risotto : 2,49€, le sachet de 250 g.
Rayons frais et épiceries.

Et vous, quelle recette feriez-vous à partir des champignons Lou ?

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Crédits photos : Lou, ouest-france.fr, avosassiettes.fr

 

Dernière modification le 31/03/2016

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A propos de l'auteur

Sabine Vermorel

Chroniqueuse partenaire Cuisine

Site internet : mellevermo.canalblog.com/

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