Les petits nouveaux de Jean Martin - été 2016

Début mars, Jean martin me proposait de découvrir leurs ratatouilles : sélection de 4 baies (pour les viandes rouges et les grillades), miel et raisins (pour les viandes blanches et volailles) et fenouil au vin blanc (pour les poissons).

 

3 ratatouilles, pour trois repas différents... mais tout aussi gourmands les uns que les autres !

Aujourd'hui, pour fêter l'arrivée de l'été, des beaux jours et des barbecues... c'est leurs nouvelles tartinables qu'il me fait parvenir.

Les produits Jean Martin, gage de qualité et d'authenticité.

Depuis 3 générations, Jean Martin nous offre de délicieuses recettes provençales, encore et toujours certifiées sans colorant, sans conservateur, sans additif et sans OMG.

Un savoir-faire que l'on retrouve dans l'ensemble des références : ratatouilles, tapenades, anchoïades, pistou, caviar et riste d'aubergine, confits, sauces,...

Pour les apéritifs dînatoires, les déjeuners en terrasses ou encore les dîners improvisés... Jean Martin a créé 12 recettes de "tartinable incontournable", dont 3 nouveautés en 2016.

Les très provençaux - pour mettre du Sud dans votre quotidien.
Toute la Provence rassemblée dans 4 petits pots : tapenade verte (Salonenque), noire (Grossane), anchoïade douce et caviar d'aubergine. Des saveurs typiques, estivales et conviviales, à partager à toutes les occasions : sur toast, en tarte salée ou en omelette, en assaisonnement de légumes crus ou grillés...

Les originaux - pour éveiller vos papilles aux spécialités méditerranéennes.
Les originaux : crème de tomates séchées, pistou et pistou rouge, crème de poivrons et crème d'aubergine enjoliveront vos plats de pâtes, assaisonneront vos tomates-mozzarella ou, plus classique, se tartineront sur des toasts, accompagnés de jambon cru ou de chorizo,...

Cet été, nous allons fondre de gourmandise... avec les petits nouveaux de la gamme de tartinables Jean Martin : un éventail de couleurs, une explosion de saveurs.

Creme dartichaut 110g 1b61d

Crème d’artichaut au Pastis - une nouveauté au goût anisé.
Cuisinée à partir de cœur d’artichauts, cette crème a été agrémentée de pastis de Marseille, pour un mélange affirmé qui nous emporte tout droit vers le Sud. Idéale sur toast, comme base de vinaigrette, ou encore mélangée à des légumes chauds.

Creme dail 110 g ac99c

Crème d'ail - une recette innovante !
Cette douce recette de crème d'ail à base de thym de Provence s’accordera aussi bien chaude que froide à vos préparations. En nappage, en fond de sauce, en base de vinaigrette ou encore comme farce de coquillages...

Creme pois chiches 110 g eb73c

Crème de pois chiches - faîtes voyager vos papilles.
Légèrement relevée de citron confit et d’épices Ras El Hanout, cette crème de pois chiches dévoile un florilège de saveurs méditerranéennes. Révélez toute sa subtilité sur pain de campagne en lit de sardines ou maquereaux, ou avec gambas et noix de St-Jacques à dipper.

Prix : 2,95€, chaque petit pot de 110 g.

Et vous, quelle est votre tartinable coup de cœur ?

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Crédits photos : Jean Martin, espace-provence.fr

 

Dernière modification le 11/07/2016

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A propos de l'auteur

Sabine Vermorel

Chroniqueuse partenaire Cuisine

Site internet : mellevermo.canalblog.com/

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