3 nouvelles saveurs pour la gamme Express de Quinola Mothergrain

Début mars, je vous présentais mon coup de cœur : Mothergrain, une très jolie et très gourmande marque à base de quinoa... petite graine cultivée depuis des milliers d'années dans les Andes par les Incas.

 

Considérée comme graine sacrée, ils la voient comme la "mère de toutes les graines", d'ou le nom de "Mothergrain".

Bien que le quinoa blanc soit le plus connu... tout comme la lentille ou encore le riz, il existe plusieurs types de quinoa, à utiliser en fonction de l'alimentation et des recettes de chacun.

Le quinoa blanc est également le plus onctueux. Il fond légèrement en bouche et convient parfaitement aux personnes qui souhaitent découvrir le quinoa. C'est le plus doux et le plus facile à marier avec n'importe quel aliment, sur le même modèle que le riz ou les pâtes.

Le quinoa noir est le plus rare et le plus surprenant avec un coté craquant, croustillant, idéal pour apporter de l'originalité dans un plat. Il est également intéressant au niveau esthétique, c’est un excellent moyen de mettre de la couleur dans les assiettes. En termes nutritifs, il est également très bon pour le système cérébral.

Le quinoa rouge à une texture légèrement croustillante avec un petit goût de noisette très subtil. Il est idéal pour accompagner des plats à base de viande.

Mothegrain fait vibrer nos recettes avec une farine et des flocons de quinoa pour cuisiner sans gluten et préparer de délicieux porridges ; Mothergrain ajoute une pointe d'originalité à nos repas avec ses nombreuses gammes à base de quinoa : graines de quinoa, quinoa complet, quinola kids, quinola baby et quinoa express.

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Nouveautés en rayon : 3 nouvelles recettes pour la gamme quinoa express.

Chaude ou froide, la gamme express de Mothergrain est la promesse d'une nourriture saine et épurée, prête à être dégustée (comme accompagnement ou en salade).

Déjà composée de 2 mélanges de quinoa (Quinoa Blanc & Noir et Quinoa Blanc & Rouge) et de 2 recettes (Pois Cassés et Spicy Mexican), la gamme quinoa express s'enrichit de 3 références, toujours parfaitement cuites et inratables.

En 90 secondes au micro-ondes ou en 2 minutes à la poêle, découvrez :

Quinoa & Légumes du Soleil, un savoureux mélange de légumes baignés de soleil et de quinoa, avec une touche de basilic et de citron vert. Léger et rassasiant, cette nouvelle recette express est idéale pour l’été.

Pois Chiches à l’Indienne et Quinoa, du quinoa, des pois chiches et de délicates épices indiennes dans l’esprit du curry traditionnel. De quoi ajouter rapidement beaucoup de variété dans l’assiette.

Quinoa Complet, le premier quinoa complet au monde... et toujours sans gluten ! Après plusieurs années de recherches, cette graine s'est finalement adaptée au climat européen ; Ce quinoa est produit en France dans la région d'Anjou.

Prix :
- Quinoa & Légumes du Soleil : 2,99€ le sachet de 250 g.
- Pois Chiches à l’Indienne et Quinoa : 2,99€ le sachet de 250 g.
- Quinoa Complet Express cultivé en France : 2,99€ le sachet de 250 g.
Points de vente : Disponible chez Bio c' Bon, Monoprix et Auchan et en ligne sur Greenwee.com et Amazon.

Et vous quinoaddict... pour quelle nouvelle recette craquez-vous ?

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Crédits photos : Quinola Mothergrain

 

Dernière modification le 11/07/2016

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A propos de l'auteur

Sabine Vermorel

Chroniqueuse partenaire Cuisine

Site internet : mellevermo.canalblog.com/

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